Fokhagymával tűzdelt Vadlapocka házi szalonna takaróval
Vadlapockát 1 napra fokhagymás tejbe áztattam.
Tepsi aljára szalonna csíkokat tettem, majd a husit bevagdostam és fokhagymával megtűzdeltem. Sóztam, borsoztam és pici pirospaprikával dörzsöltem be.
Beletettem a szalonnával beterített tepsibe és a tetejét is befedtem szalonnával.
2 dl vizet öntöttem alá, lefedtem és sütőbe tettem 180 fokos légkeverésen kb. 1,5 -2 óra alatt kész lett.
|