Kókuszos narancsos süti
/ sütés nélkül /
500 gr darált keksz
10 dkg porcukor
3 evők sütő rum
1 dl kávé
tej
Töltelék
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
200 gr kókuszreszelék
1 narancs
A kekszet, porcukrot, rumot, és a kávét jól összedolgozzuk annyi tejjel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
Töltelék:
A margarint jól kikavarjuk a porcukorral, majd hozzá adjuk a narancs reszelt héját és kifacsart levét,majd a kókusz reszelékkel jól összekeverjük.
A tésztát kettévesszük kinyújtjuk és a két lap közé kenjük a tölteléket, és a tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.
Hűtőbe tesszük, másnapra jól összeérik
Jó étvágyat !
|