A tejet fellangyosítjuk és belemorzsoljuk, az élesztőt majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi lisztel, dolgozzuk össze, hogy a tészta leváljon a fakanálról. 30 percig kelesztjük
Amíg kel a tészta addig az alábbiakat összekeverjük egy tálba.
10 dkg dió darálva, de lehet pár szem mandulát is darálni hozzá
Amikor a tészta megkelt jó ujjnyi vastagságura kinyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Tepsit kivajazok és egymás mellé szépen elhelyezem a golyócskákat úgy, hogy előtte tejbe és dióscukorba megforgatom. 175 fokos sütőben pirosra sütöm. 15-20 perc alatt kész.
Sokan nem szeretik a vanília sodósat, mert nagyon édes az egész, de a csoki öntettel és a naranccsal nagyon kellemes íz hatást érünk el.
Szióka,
most olvastam (reggel) a receptet, ki fogom próbálni. Nagyon gusztán néz ki.
Anett