Céklasaláta
2 kg cékla
1db torma
Só, cukor,köménymag, ecet
A céklát megmossuk, és addig főzzük még puha nem lesz és levébe hagyjuk kihülni.
Másnap megpucoljuk és felvágjuk, mi kockára vágjuk, de lehet kerekre is.
Egy jénai tál aljára teszünk céklát, majd reszelünk rá tormát, megint cékla majd reszelt torma és addig halmozzuk még el nem fogy a cékla.
Az egészet, felöntjük, hogy jól ellepje cukros ecetes köménymagos lével.
Azért nem írok a lének mennyiséget mert ki cukrosabban ki savanyúbban szereti.
Jó étvágyat!!

|