A cukrot a margarinnal kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, vaníliáscukrot, kakaót, sütőport és a lisztet. A tésztát kettéválasztjuk és betesszük a hűtőbe 1-2 órára.
A tésztát 1 nappal az elkészítés előtt is össze lehet dolgozni így könnyebb lesz reszelni.
A túrót villával áttörjük és a többi hozzávalóval összekeverjük.
A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a túrós masszába.
Tepsit kivajazunk és a tészta egyik felét belereszeljük. Ráöntjük a túrós masszát, majd ráreszeljük a másik felét. 180 fokos előmelegített sütőbe fél óra alatt pirosra sütjük.
Ez annyira fincsi...nagyon szeretem...:D