12 db muffin előkészítéséhez elegendő a recept. 25 dkg lisztből 2-3 evőkanállal elveszünk és helyettesítjük kakaóval, olvasztott csokoládéval, mákkal, dióval ..........Finomabbnál finomabb tésztát kapunk.
Muffink közepébe, amikor szét van osztva a massza, gyümölcsöket darabolva, mazsolát, csokoládét, diót, krémet ........ Lehet bele tenni, így nem unalmas és mindig más meglepetéssel lehet tálalni.
Muffin alaptészta
25 dkg liszt
12,5 dkg cukor
1 reszelt citrom héja
1 vaníliás cukor
Fél csomag sütőpor
Fél tsk. szódapor
1 tojás
0,8 dl. olaj
2,5 dl tej vagy író
A tejet, olajat, tojást elkeverem, majd hozzá adom a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, szódaport, reszelt citrom héját. A palacsinta tésztánál kicsit sűrűbb masszát kell, hogy kapjunk. Muffin sütőbe papírt helyezek és szétosztom a masszát. 180 fokos előmelegített sütőbe 25 perc alatt kész. Porcukrozom és tálalom.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
