Túrófánk
0,5 kg túró
30 dkg liszt
2 db egész tojás
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
4-5 evők porcukor
Kis dobozos tejföl
A túrót tálba öntjük és hozzáadjuk a fent leírt hozzávalókat. Összedolgozzuk, jól formázható tésztát kell, hogy kapjunk.
Lisztes kézzel formázzuk, golyóra.
Fánk alakú lesz ha nagyobb gombócot formázunk, picit meglapítjuk és a közepébe ujjunkkal kis lyukat nyomunk.
Forró olajba kisütjük.
Fahéjas cukorral, lekvárral tálaljuk.
Jó étvágyat!
|