Ecetes burgonyasaláta
2 kg burgonya
3-4 fej lila hagyma
Só, cukor, ecet
A burgonyát megfőzök és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt haját lehúzzuk és kerekre felszeleteljük.
Jénai tál aljára teszünk burgonyát majd felszeletelt lilahagymát majd megint burgonyát és rá lilahagymát és addig halmozzuk, még el nem fogy.
Az egészet, felöntjük, hogy jól ellepje cukros ecetes lével.
Azért nem írok a lének mennyiséget, mert ki cukrosabban ki savanyúbban szereti.
Jó étvágyat !
|