Üdítő szelet
6 tojás
4 ek. liszt
6 ek. cukor
2 ek. kakaópor
1 dl olaj
1 kk. szódabikarbóna
Krémhez:
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
50 dkg túró
reszelt citrom héj
mazsola
Mázhoz:
2 cs. vanilítás puding
7 dl szénsavas narancs üdítő
2 evk cukor
1, A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, liszttel, kakaóporral, olajjal és a szódabikarbónával,
majd a tojások felvert habját óvatosan hozzákeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben készre sütjük
2, A margarint a porcukorral kikeverjük és hozzáadjuk az áttört túrót.
Aki szereti a reszelt citrom héját és mazsolát is tehet bele.
3, A pudingot a cukorral és a narancsos üdítővel felfőzzük.
A megsült kakaós tésztára rákenjük a túrót és ahogy hűl rásimítjuk a megfőtt masszát.
Hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Jó étvágyat!
|
Az én receptem is ugyan ez, de 25 dkg túróval.Azt hittem én is, hogy kevés lesz, de tökéletes. A család pedig a krémeseket szereti. Egyébként nagy kedvenc. Igazán finom süti. Üdvözlettel M-né Évi