A burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük és összetörjük.
Langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk.
A burgonyához hozzáöntjük a tejben felfutatott élesztőt, a tojások sárgáját, az olajat vagy vajat, a sót és elkeverjük. Folyamatosan hozzáadjuk a lisztet és jól eldolgozzuk, hogy puha tésztát kapjunk. Majd letakarjuk, és fél óráig kelesztjük.
A tepsit kiolajozzuk, a tésztát beletesszük és szépen olajos kézzel eligazítjuk.
180 fokos előmelegített sütőben a pizza tésztát 10 percig sütjük, majd kivesszük és megpakoljuk ízlés szerint, visszarakjuk a sütőbe és készre sütjük.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
