Málnás Tiramisu
8 dkg cukor
4 tojás
250 dkg mascarpone
Málnaszörp / 1 dl szörp, 1 dl vízzel felöntve /
500 gr málna
2 csomag babapiskóta.
A tojások sárgáját a 8 dkg cukorral habosra keverni, hozzáadni a mascarponét és a felvert tojások fehérjét.
Egy jénai tálba teszünk egy kis krémet. Rá a málnaszörpbe mártott babapiskótát majd a fele málnával megszórjuk és a maradék krémet ráöntjük.
Hűtőbe tesszük és tálaláskor kakaó porral és málnával díszítjük.
|