/ csülök, köröm, farok, fejhús, füle ki mit szeret még …. /
2 vöröshagyma
1 fej fokhagyma
A húsokat ha nagyon sós beáztatjuk.
A kocsonyának valót feldaraboljuk, fazékba tesszük, és mint egy húslevest felöntjük vízzel.
Beletesszük a megtisztított vöröshagymát, fokhagymákat ízesítjük, sóval ha szükséges, szemes borssal és puhára főzzük. Amikor kész tányérokba szedjük, a tetejét meghinthetjük pirospaprikával, kihűtjük és betesszük a hűtőbe. Másnap fogyasztjuk.
Zöldséget is lehet bele főzni, ha valaki úgy szereti.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
