Túró torta
1 kg túró
250 gr tejszín
1,5 dl tej
10 evőkanál porcukor
1 citrom reszelt héja
1 cs vaníliás cukor
1 tasak zselatin
A túrót összetörjük, hozzáadjuk a tejet, a cukrot, a vaníliás cukrot a citrom reszelt héját és jól elkeverjük.
A tejszínt felverjük.
A zselatint 1, 5 dl vízbe felfőzzük.
A túrós masszához adjuk a zselatint, amikor elkevertük hozzáöntjük a tejszint és óvatosan beleforgatjuk. Tortaformába öntjük és hűtőbe tesszük.
|