|
Reszelt almás
Tészta
75 dkg liszt
1 cs sütőpor
3 tojás sárgája
25 dkg margarin
15 dkg cukor
Tejföl
A fent leírtakat jól összedolgozzuk annyi tejföllel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk
1 napra hűtőbe tesszük
Töltelék
7 db alma
10 dkg cukor
1 teáskanál fahéj
1 cs vaníliás cukor
Az almákat megpucoljuk, kockára vágjuk. 10 dkg cukrot serpenyőbe felolvasztunk és az allmát hozzáadjuk, megszórjuk a fahéjjal és a vaníliás cukorral. Fedő alatt pár perc alatt nem teljesen puhára pároljuk. Ne mennyen szét az alma.
Majd beleöntjük egy szűrőbe, hogy ha a leve nem párolgott el teljesen, lecsöpögjön.
Tepsit kiolajozzuk, vagy vajazzuk a tészta felét az aljára nyújtom. Megszórom vékonyan grízzel majd ráöntöm az almát. A tészta másik felét a tetejére reszelem.
Előmelegített sütőben légkeverésen 180 fokon készre sütöm. Kb 20 perc.
Jó étvágyat!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
