3 tojás sárgáját 6 evőkanál porcukorral elkeverünk és a 3 tojás felvert habját beleforgatjuk.
1,5 dl vízbe 1 tasak zselatint felmelegítünk és a hab közé keverjük.
Kivizezett kisméretű tepsibe helyezzük.
2 réteg
Ezt a mennyiséget még egyszer elkészítjük csak 5 evőkanál porcukorral és 2 evőkanál kakaóval dúsítjuk.
A megdermedt sárga rétegre öntjük.
3 réteg
3 kis pohár tejfölt 6 evőkanál porcukorral és 2 cs vaníliás cukorral elkeverjük és 1,5 dl vízbe 1 tasak zselatint felmelegítünk és hozzáöntjük. Ezt a megdermedt barna rétegre öntjük.
4 réteg
1 dl vízbe 1 tasak zselatint felmelegítünk és 2 dl szörphöz öntjük. Ezt a megdermedt fehér rétegre öntjük.
Mivel meleg van és nyers tojást nem akartam használni ezért a következő variációt csináltam.Az első réteg a fentieknél leírt tejfölös réteg.A második réteg fél liter epres joghurt,2 evk.porcukor,1 cs. zselatin,1.5dl víz. A harmadik réteg pedig a fent leírt szörpös réteg.A gyerekeknek is jobban ízlett.Üdv.Csak így tovább!
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Köszi Hugi !!!