Vastag pizza tészta
Hozzávalók:
2 dkg élesztő
25 dkg finomliszt
25 dkg rétesliszt
2 dl langyos víz
csipet oregánó
csipet bazsalikom
1 kávéskanál cukor
1 teáskanál só
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olíva olaj
Elkészítés: Az élesztőt futtasd fel a vízzel elkevert cukorban.A lisztet a füszereket az összetört fokhagymát és az olajat valamint a sót, keverd össze egy nagyobb tálba.Ha az élesztő felfutott öntsd hozzá a lisztes keverékhez és gyúrd össze nem baj ha kemény lesz.Ha a duplájára kelt lehet sütni.Ez az adag egy nagytepsire való.
|