1 liter joghurt ital / erdei gyümölcs, eper …….. stb finom ízes legyen /
Fél tubus sűrített tej / porcukorral is lehet /
1,5 csomag zselatin
1 dl joghurt italba a zselatint felforraljuk.
A többi joghurt italt beleöntjük egy tálba, hozzáadjuk a sűrített tejet és a feloldott zselatint.
Őzgerincbe öntjük és betesszük a hűtőbe. 2 óra megdermed kiöntjük és szeleteljük.
A gyümölcsös ivójoghurtnak elég intenzív az íze ezért én nem szoktam belerakni gyümölcsöt, de persze joghurt ízétől függően lehet, és nem kell növelni a zselatint, mert meg fog dermedni.