Zserbó torta
30 dkg liszt
0,5 cs sütőpor
A csipet só
12,5 dkg margarin
8 dkg cukor
1 egész tojás
1 dl tejföl
30 dkg darált dió
A fenti hozzávalókból tésztát gyúrunk, és 3 felé választjuk.
Az egyik tésztát kinyújtjuk és belehelyezzük a kivajazott tortaformába. Majd megkenjük barack lekvárral és megszórjuk kristálycukros dióval. Kinyújtjuk a másik tésztát , ráhelyezzük ugyan úgy lekvározzuk és megszórjuk cukros dióval. Majd a harmadik lapot a tetejére helyezzük és villával megszurkáljuk.
170 fokon előmelegített sütőben arany barnára sütjük.
Amikor kihűlt csoki mázzal leöntjük.
|
Én is sütöttem már zserbót születésnapin tortának szépen kidíszítve, és nagy sikere volt!
Diógerezdekkel is mutatós volt, és biztos finom!