A nyulat feldaraboljuk, jól megmossuk és feltesszük hideg vízbe főni. Amikor felforr, leöntjük róla a vizet megmossuk és egy másik edénybe tesszük a húst.
A vöröshagymát és a fokhagymát rászeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és annyi vizet öntünk rá hogy ellepje. Addig főzzük még meg nem puhul.
Közbe 1 tojásból nokedlit készítünk. Amikor kifőztük hozzáöntjük a megfőtt húshoz.
2 evőkanál tejfölből és 1 evőkanál lisztből habarást készítünk, és ezzel sűrítjük be a levet.
Tipp:
A húst gombával lehet dúsítani, és tárkonnyal lehet fűszerezni ízlés szerint ki hogy szereti.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
