Puding Trió szelet

3 féle ízű pudingpor kell hozzá!

2 piskótát kell sütni, 1 vaníliásat és 1 puncsosat.

31cm x 36cm tepsihez!

Puncsos piskóta

7 tojás

7 evők cukor

2 cs puncs pudingpor

Fél cs Sütőpor

1 marék mazsola

Vaníliás piskóta

 7 tojás

7 evők cukor

2 cs vaníliás pudingpor

Fél cs sütőpor

1 marék mazsola

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük, hogy jó kemény legyen. Utána óvatosan a tojás sárgáját, a pudingport és a sütőport elkeverjük a  fehérjével, hogy ne nagyon törjön össze és hozzáadjuk az 1 marék mazsolát.

Előmelegített sütőben megsütjük a piskótákat.

Krém

1 l tej.

3 cs csokoládés pudingpor

6 evők cukor

1 cs vaníliás cukor

Rumaroma

A tejbe a pudingot a cukorral megfőzzük, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a vaníliás cukrot és 1 evőkanálnyi rumaromát. Ha gyermek van ki lehet hagyni. Hagyjuk kihűlni. Majd kézi habverővel jól átkeverjük, amitől jó krémes lesz.

Összeállítás.

A rózsaszín piskótára rákenjük a csokis krémet, rátesszük a sárga piskótát.

Díszíteni bárhogy lehet, csokival leönteni, vagy tejszínhabot tenni a tetejére stb…

Én bekentem a tetejét is csokis krémmel és darált mandulával szórtam meg.

 1 óra alatt kész! Nagyon finom és puha!

Jó étvágyat!