Rakott kelkáposzta
1 fej kelkáposzta
1 dl rizs
0,5 kg darált hús
A kelkáposztát 4 fele vágjuk és forró lobogó sós vízbe 2-3 percig főzzük.
A rizst forró lobogó sós vízben puhára főzzük.
Vöröshagymát 2-3 evők olajon megdinszteljük a darált húst hozzáadjuk ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük.
Amikor kész teszünk bele, pici pirospaprikát és majoránnát aki szereti.
Jénai tálat kizsírozok belehelyezem a kelkáposzta felét rátesszük a rizst, majd a húst és a maradék kelkáposztát.
2 dl tejfölbe 1 tojást elkeverek és a tetejére öntjük.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
