A vajat vagy margarint cukorral a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával habosra keverjük. Hozzákeverjük a 25 dkg lisztet és a tojások felvert habját.
Kivajazott tepsibe öntjük, és a tetejét megszórjuk dióval. Előmelegített 180 fokos sütőbe szép pirosra sütjük.
Amikor megsült kis kifli alakúra kiszaggatjuk, és megporcukrozzuk.
Édesanyanyám kedvenc süteménye volt, öröm most
látni érzem, látom gyemekkorom szép napjait.
Köszönöm Ibcsi, hogy felidézted.Böbe.