Az alapanyagokat összedolgozzuk annyi liszttel hogy, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
Kicsit pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk / 2 mm vastagságnyira/ és derelyevágóval ujjnyi vastagságra csíkozzuk a tésztát és 10 cm darabokra vágjuk.
Magas edénybe olajat melegítünk és pirosra sütjük a tésztát.
Vághatjuk nagyobb darabokra is a tésztát és tetszés szerint formázhatjuk.
Finom ropogós tésztát kapunk. Porcukorral meghintjük és tálaljuk.
A párnácskához:
A tésztába 1 evők. rumaromát is öntöttem, de elhagyható.
Kinyújtjuk a tésztát, téglalapokat vágunk ki , mindegyikre teszünk egy kiskanál lekvárt, összehajtjuk, lenyomkodjuk a széleit, és bő forró olajban megsütjük.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
