Kakaós szórt túrós
/ Lusta asszony rétes, vagy szórt túrós másképp /
2 dl liszt
1 dl rétesliszt
4 evők kakaó
2 cs vaníliás cukor
1 cs sütőpor
25 vagy 50 dkg túró
10 dkg mazsola
1 citrom reszelt héjja
3 tojás
4 dl tej
5 dkg margarin
A száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk.
A Tojást a tejjel simára elkeverjük.
Kivajazott tepsibe a száraz hozzávalók felét beleöntjük, rámorzsoljuk a túrót rászórjuk a mazsolát és ráreszelünk citrom héjat majd a többi száraz hozzávalót is rászórjuk. Leöntjük a tojásos tejjel és rádaraboljuk a vajat.
200 fokos légkeveréses sütőben 40 perc alatt szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat !!
|
Szia Idonra !!
Átolvastam a receptemet, és köszönöm, hogy hozzászóltál.
Én azért használok vaníliás cukrot, mert amikor a porcukorral készítettem nekem is sok fehér kis száraz lisztes keverék volt benne.
Át kell szitálni a lisztet, ki kell vajazni a tepsit, és amikor a tejes tojást ráöntöd, el kell, hogy lepje.
Amikor öntöd, buborék keletkezik a tetején, ahogy issza be a liszt.
A képet látod az enyém ilyen lett. Sőt még a túró is áztatja a lisztes keveréket.
Nézd meg a neten a többiek, hogy készítik, a kakaót nem igazán láttam egyik receptbe sem, de nekem attól sokkal finomabb lett, és így sem lett benne liszt darabka.
Segítek szívesen!!!!