Új bejegyzés Frissítés

2010.07.05. 13:07 Hugi

Hugi görög salátája Hozzávalók: 3 db nagy,kemény paradicsom                       3 db fehérpaprika                       1 db kígyóuborka                       1 kisebb fej lilahagyma                       15 dkg feta sajt                       15 dkg olívabogyó                       Kisebb csokor oregánó és bazsalikom (szárított is lehet)                       Só, fehérbors,olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket egyforma nagyságú kockára összevágjuk (kb.1 cm-re). A hagymát kisebb kockára vágjuk. Salátás tálba tesszük. Az olívabogyót lecsöpögtetjük úgy tesszük a zöldségekhez. Sózzuk , borsozzuk, az oregánót és a bazsalikomot apróra vágjuk így adjuk a salátához. A  sóval óvatosan bánjunk,mert a feta sajt sós.  2 evőkanálnyi olajjal meglocsoljuk és jó alaposan összekeverjük.A feta sajtot is kb. 1 cm kockákra vágjuk és hozzákeverjük a salátához,de óvatosan hogy ne törjön össze.Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Jó étvágyat!

2010.07.04. 18:53 Ibcsike

Sziasztok!   Várom receptjeiteket , hogy másokkal is megoszthassuk.  Ha képet is szeretnétek feltölteni és nem sikerül küldjétek el és felteszem.    varibcsi@freemail.hu

[2-1]