Hús kavalkád
Csirke mell
Csirke comb
Karaj szeletek
Tarja szeletek
Fűszerek
A csirkemellet kettévágjuk, a combokat egybehagyjuk, a karajt és a tarját vékony szeletekre vágjuk.
Sózzuk, borsozzuk, majoránnával megszórjuk és pici pirospaprikával bedörzsöljük, tepsibe helyezzük.
Paprikát, vöröshagymát és pici szalonnakockákat szelünk rá.
A fokhagymát ráreszeljük, pici olajat öntünk alá és kb. 1 dl vizet.
Lefedjük és 180 fokos légkeveréses sütőben puhítjuk, majd tetejét levéve szép pirosra megsütjük.
Körettel, salátával tálaljuk.
Jó étvágyat!
|