|
Csirkemelles-Zöldséges batyuk
A batyuhoz leveles tésztát használtam, 1 tasakba 4 db van, nem drága és könnyű vele dolgozni.
1 csirkemell
250 gr zöldség most fagyasztott vegyes zöldséget használtam
2 gerezd fokhagyma
Só, bors, kakukkfű, tárkony
A csirkemellet megmostam, kockára vágtam és wokba 5 dkg meleg vajon hirtelen megforgattam, hogy kifehéredjen, majd hozzáadtam a zöldségeket, sóztam, borsoztam, kis kávéskanál kakukkfűvel és tárkonnyal megszórtam és a 2 gerezd fokhagymát ráreszeltem. Lefedtem és puhára pároltam. Addig a sütőt 200 fokra felmelegítem.
A leveles tésztát picit kinyújtottam a töltelékeket, mindegyikbe belehelyeztem és kis batyuvá formálva tojással megkenve sütőbe tettem. Nem nyílik szét a batyu. 20 perc alatt megsül.
Fokhagymamártás: 2 dl tejet felforralok, picit sózom, borsozom. 1 dl tejfölt, 1 teáskanál lisztel és 2 gerezd reszelt fokhagymával összekeverek és a forró tejhez adom, simára keverem. Nagyon finom!!
Jó étvágyat !!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
