Zölbableves
Anyu recept
Egy üveg (720 ml ) / házi készítésű / zöldbab, a leve nem kell. 2 kanál olaj, 2 kanál liszt ebből világos rántást kell készíteni, majd félre húzni, egy kis fej vöröshagymát és 1 gerezd fokhagymát belereszelni, jól összekeverni, 1 teáskanál pirospaprika, bele a zöldbab, kapor, só, egy csipet cukor és 1 liter víz kb. 10-15 percig főzni, utána 1-2 kanál tejfölt belekavarni, a legvégén ecetet ízlés szerint.
Jó étvágyat!!!
|