Diós rácsos
60 dkg liszt
15 dkg cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 cs vaníliás cukor
25 dkg margarin
2 tojás
1 citrom reszelt héjja
Tejföl, ha szükséges hogy a tészta összeálljon
A fenti hozzávalókat összegyúrjuk, és 1 gombócnyit kiveszünk belőle a rácsnak. Kivajazott tepsibe nyújtjuk.
Megkenjük jól baracklekvárral a tésztát.
30 dkg diót
10 dk cukorral
2 tojás sárgájával összekeverünk, majd a felvert tojások fehérjét hozzáadjuk a dióhoz és az egészet rákenjük a lekváros tésztára.
Megszórjuk a tetejét vaníliás cukorral.
A tetejét berácsozzuk a megmaradt tésztából és a rácsokat megkenjük tojássárgájával.
Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat !
|
Halló Ibolya, fantasztikus finom süteményt sütöttem,miután elküldted a recepteket.Itt is vannak jók,de ez a legjobb.Holnap akarok csirkemellet töltelékágyban csinálni,majd arra is reagálok!!! üdvözöl Örzse,Böbének volt iskolatársa.