Hozzávalókat összedolgozzuk,úgy hogy egy rugalmas tésztát kapjunk.
Nejlonzacskóba tesszük és fél órát pihentetjük szoba hőmérsékleten. Utána újra
átgyúrjuk a tésztát és 12 egyenlő részre osztjuk kis gombócokká formáljuk
és vissza tesszük őket a zacskóba megint fél órára. Utána egyenként nagy
lapostányér nagyságúra nyújtjuk, őket egymás tetejére tesszük és a rétegek
közé lisztet szórunk, hogy ne ragadjanak össze.
Forró, száraz teflon serpenyőben néhány másodperc alatt megsütjük mindkét oldalát, éppen hogy megbarnuljon.
Rögtön fogyasszuk el különben megszárad vagy fogyasztásig szintén dugjuk nejlon zacskóba még melegen.
Én mindig csak frissen készítem, sosemmarad belőle.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
HUGI
