A zsemlét megáztatjuk, kinyomkodjuk, és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a vöröshagymát és a fokhagymát reszelve, 1 evők sót, 1 teáskanál borsot, 2 evők majoránnát és az apróra vágott petrezselymet és jól összedolgozzuk.
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és forró olajba mindkét oldalát megforgatjuk, hogy kifehéredjen.
Jénai tálat kiolajozok, beleteszem a massza felét rá a csirkemellet, majd befedem a bacon szalonnával megint a csirkemell és a tetejére a massza. Bacon szalonnát teszek a tetejére és előmelegített 180 fokos sütőben készre, sütöm.
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Ibolya!
Nagy örömmel látom, hogy nagyon ügyes vagy.
Szeretem kóstolgatni amit nagyon finoman készitesz el.
Böbi.