Tojásos zöldsaláta
1 marok apró kockára vágott zeller
2 marok apró kockára vágott sárgarépa
2 marok borsó
Ezt pici olajon vagy vajon puhára pároljuk.
2 db tojást megfőzni és azt is kockára vágni.
Egy tálba beletesszük a zöldségeket a tojást és összekeverjük az alábbi hozzávalókkal:
1 evőkanál majonéz, sót, borsot, pici cukrot és 2-3 evőkanál tejföl ízlés szerint.
Salátát tépkedünk a tetejére és 1-2 órát állni hagyjuk.
Amikor fogyasszuk, a salátát is összeforgatjuk a majonézes alappal.
|