Kelt tészta sütikhez
bukták, lepények, kiflik
4 dl tej
3 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
1 csipet só
2 evőkanál mazsola / elhagyható /
1 tojás sárgája
10 dkg margarin
Liszt
A tejben az élesztőt felfutatjuk, hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott vajat, sót, mazsolát, a tojás sárgáját és annyi liszttel keverjük össze, hogy a kezünkről leváljon.
Én mindig fakanállal keverem a tésztát, és amikor leválik, a fakanálról meglisztezem a tetejét és fél órát kelesztem.
 
 mazsolás kelt tészta
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
mazsolás kelt tészta
Súgó
Szia!!
Istenem, de szép ez a kelt tészta kipróbálom, remélem enyém is ilyen jó fog sikerülni.