Rántott szelet
4 szelet sertés karaj
Liszt
Tojás
Zsemlemorzsa
Só,
Bors
A szeletelt karajt megmossuk, megtörölgetjük és vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
A szeleteket lisztbe forgatjuk, majd a tojásba és a legvégén a zsemlemorzsába.
Bő olajban kisütjük mindkét oldalát pirosra.
Körettel tálaljuk.
Tipp: A panírozásnál a liszt elhagyható.
|
Hasznos oldal,hagyományos Magyar ételekkel,sütésnélküli praktikákkal.Köszönjük oldaladat....