Túrós süti
0.5 kg túró
25 dkg rétesliszt
15 dkg porcukor
1 cs sütőpor
1 vaníliás cukor
3 tojás
3 dl tej
1 citrom
7 dkg vaj
A réteslisztet, a porcukrot, vaníliás cukrot és a sütőport összekeverem egy tálba.
A tojást és a tejet egy másik tálba keverem, össze ehhez adom hozzá a citrom héját és fél citrom levét.
Tepsit 2 dkg vajjal vastagon megkenek. Beleszórom a lisztes alapot, rászórom a túrót és ráöntöm a tejes tojásos folyadékot. 5 dkg vajat darabolok rá.
Előmelegített sütőbe 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük. Dzsemmel, lekvárral tálaljuk.
Küldte:
Marcsi
|