Hús előkészítése                                                           

-Megmosom a húst és hideg vízbe felteszem főni, úgy hogy ellepje.

Amikor felforr, leöntöm róla a vizet és a húst is leöblítem.

Felteszem főni újra és ilyenkor már lehet ízesíteni és nem kell lehabozni.                                                                                                                                                   -Nem, használok húslevesekhez, ételízesítőt, leveskockát.

-Lassan épp hogy forrjon, gyöngyözzön a leves úgy főzöm.

                                                    Raguleves

1 egész csirke  / vagy csirke aprólék                                                           

 1 kis fej hagyma

2 db nagyobb répa

1 db zöldség

2 maroknyi borsó

1 evőkanál só, 2 csipetnyi őrölt bors

Fél csomag tészta

A csirkét megmosom, feldarabolom. A hagymát kevés olajon megdinsztelem. Belerakom a húsokat a kockára vágott zöldségeket és fedő alatt megpuhítom. Majd megfűszerezem és felöntöm vízzel. Amikor majdnem kész és puha a hús akkor teszem bel a borsót.

Van, amikor grízgaluskát főzök bele a levesbe. Van, hogy  tésztát főzök ki külön sós vízbe, és amikor kész a leves akkor rakom bele.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.