Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.

Bejegyzés:

Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:
	Súgó

2010.06.19. 15:18 Hugi

Csirkemell őzgerincformában sütve Hozzávalók : 1 csirkemell                         3 db tojás                         3 evk. liszt                         3 evk.tejföl                         15 dkg trappista sajt                            1 kávéskanál ételízesítő                         1 kis fej vöröshagyma                         só,bors,petrezselyemzöld                         25 dkg szeletelt bacon Elkészítés : A tojásokat kissé felverjük majd belekeverjük a lisztet, tejfölt, reszelt sajtot,az apróra vágott petrzselyemzöldet, reszelt vöröshagymát, fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel.A sóval óvatosan bánjunk,mert az ételízesítőben is van só és a baconban is. A csirkemellet vékony csíkokra vagy kis kockára vágjuk.A csirkemellet belekeverjük a masszába.Őzgerincformát kibélelünk alufóliával úgy,hogy a tetejére is jusson majd.A szeletelt baconnal beterítjük az őzgerincfomát úgy,hogy a szeletek széle túllógjon a formán.Bele öntjük a masszát beborítjuk szalonnával és betakarjuk alufóliával. Előmelegített sütőben (200 fokon) 40 percig sütjük majd a fóliát kihajtjuk vagy akár le is szakíthatjuk és megpirítjuk a szalonnát. Amikor megpirult a szalonna kiveszem a sütőböl és egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe kifordítom leveszem róla az alufóliát és visszateszem a sütőbe hogy a tetején is megpiruljon a szalonna.A sütési idő összesen kb. másfél óra. Jó étvágyat! Megj.:Sok ilyen receptet lehet találni,de a mi ízvilágunknak ez a legfinomabb.

2010.06.13. 19:26 Soginö

Pörkölt kicsit másként...rakottasan Darált húsból pörit fözünk. Kell még hozzá nokedli. Veszünk egy jénai tálat és egy pici olajjal kikenem. A tál aljára noklit teszünk, rá a pörit és meglocsoljuk tejföllel. Erre rátesszük a maradék noklit. Aki akarja megszórhatja még reszelt sajttal. Be a sütöbe és csak addig sütni amig a sajt megpirul a tetején.

2010.04.18. 19:55 Soginő

Töltlött paprika másként   Kaliforniai paprika (vastag husu)     daralt hus tojas 1 bögre rizs hagyma so majoranna   Ugyan olyan tölteleket csinalunk mint a töltött paprikanak...tehat a rizst megfözzük egy kis hagymaval. A daralthust tojassal,soval,hagymaval,majorannaval izesitjük. A megfött rizst összekeverjük a hussal. Megmossuk a paprikat es hosszaban felbe vagjuk. A paprikakat megtöltjük a daralthussal. Tepsibe tesszük es folia alatt kicsit paroljuk. Ha majdnem kesz leveszzük a foliat es egy kis reszelt sajtot szorunk a tetejere. Ha megpirult a sajt kesz is! Jo etvagyat!

2010.04.18. 15:40 Soginő

Stahl Judit fözte ma reggel. 3 doboz tonhalkozerv (1db.185gr)   2 tojás     petrezselyem     kicsi bors      és liszt amennyit felvesz. Sót nem nagyon kell hozzá tenni mert a halkonzerv egy kicsit sós. Ez egészet összekeverjük és botmixerrel apritjuk. Az olajat megmelegitjük es kisütjük.Szép aranysárga szine legyen. Uborkát,paradicsomot,pici hagymát és jégsalátát összekevertem es saláta öntettel meglocsoltam. Nagyon finom lett.

2010.03.10. 18:45 Juli

NARANCSOS   KACSA  Kacsacomb (személyenként 1 darab) 1 narancs leve 3-4 evőkanál narancslekvár fűszerek (só, fahéj) Elkészítés: A kacsacombot forró víz alatt mosd át. Itatóskendővel szárítsd fel róla a nedvességet, fűszerezd kevés sóval, és a zsíros részével lefelé tedd be egy tepsibe. Locsold rá a narancs levét. Takard le, és süsd egy-másfél órát, amíg a hús a saját levében megpuhul. Félóránként fordítsd meg a tepsiben a húst. Amikor megsült, kend meg a fahéjjal elkevert narancslekvárral, és tedd vissza a sütőbe, fedő nélkül tíz percre. Köretnek jól illik hozzá kuszkusz, rizs vagy grillezett burgonya, zöldsalátával.

2010.03.07. 10:24 Laci

SAJTOS PECSENYE 4 szelet sertéstarja 20 dkg sárgarépa 20 dkg mirelit szemes kukorica 5 dkg vaj 10 dkg sajt 3 evőkanál olaj só bors petrezselyem A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd megsózzuk, megborsozom, és az olajban rövid idő alatt, magas hőfokon pirosra sütjük. A zöldségeket sózott vízben főzzük meg,majd vajon átpároljuk. A megreszelt sajttal megszórt hússzeleteket hőálló tálba fektetjük, köréje a zöldség ragut és felforrósított sütőben néhány percig sütjük. Nagyon finom!

2010.03.07. 10:13 Ibcsike

Várom receptjeiteket , hogy másokkal is megoszthassuk.  Ha képet is szeretnétek feltölteni és nem sikerül küldjétek el és felteszem.    varibcsi@freemail.hu

[7-1]